Divers sans enoki cailles pastis nouilles crème légume

Quelques pommes de l'arbre du gentil voisin (elles sont vraiment délicieuses !) et une nouvelle inspiration venue de mon premier livre L'Alsace végétale ,[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les cuisses[...]

Du 15 juin au 15 septembre 2009 se déroulera , dans le centre ville de Bourg en Bresse, la 1ère édition de la Biennale d'Art Populaire Citadin : les[...]

A vos pieds mettez de bonnes chaussures, dans votre sac un petit pull, mais surtout n'oubliez pas l'appareil photo, nous partons en Dordogne...je vous emmène[...]

Non, vous ne serez pas en reste , car voici la suite de mon périple au pays des Incas... CLIQUEZ ICI pour voir la suite de la présentation photo. (Survolez[...]

Êtes-vous prêts à nous suivre à nouveau dans nos aventures New Yorkaises ? Après une digression du côté du Luberon, nous reprenons notre déambulation dans les[...]

Cet été, nous avons découvert à Pérouse la magnifique pâtisserie Sandri et sa spécialité traditionnelle : les lasche di Sant'Ercolano . Gâteau de pâte d'amande[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les cuisses[...]

Georges Brassens a écrit : « Le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher, mais celui que l’on partage ». Je ne peux[...]

Salut les p'tits poux! Vous attendiez avec impatience le making off du gâteau d'annif poulette... le voili, le voilou! Je vais tâcher de me concentrer car il[...]

Macarons de Boulay Les macarons sont toujours à l'honneur dans mon blog : aujourd'hui, voyage jusqu'en Moselle avec les macarons de Boulay . La recette fut[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les[...]

il est généralement fait avec un mélange de porc et de veau. mais, dans un ancien livre de recettes lorraines , j'ai pu trouver une version avec seulement du[...]

Le groupe Constance Hotels Experience  organise la troisième édition de Vins et Vignerons d'Exception  à l'Ile Maurice,  les précédentes ont eu lieu aux[...]

Un livre qui a de très grandes chances de vous éloigner à jamais de la viande et des produits laitiers (en même temps, si vous êtes sur ce blog, c'est[...]

Salut les p'tits poux! Vous attendiez avec impatience le making off du gâteau d'annif poulette... le voili, le voilou! Je vais tâcher de me concentrer car il[...]

J'aime beaucoup (j'aime beaucoup commencer mes articles par "j'aime beaucoup", ce qui veut dire que j'aime beaucoup beaucoup de choses, ce qui est plutôt bon[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Dans sa robe dorée, la bière fait pétiller les fêtes Chaque année, la tradition est la même chez les brasseurs depuis des siècles… Ils préparent la Bière de[...]