Divers - Avec du porc

Une pâte très rapide à réaliser, savoureuse et qui se tient bien. Un petit dîner vite fait et très apprécié! Ingrédients 300gr de farine 1 pincée de sel 1[...]

Le cramique, notre pain brioché à nous, Belge, chaque boulanger a sa recette, avec ou sans sucre perlé, plus ou moins de raisins, très aéré, plus dense,[...]

De temps en temps je prends le temps de préparer du pain maison et j'en profite pour tester différentes recettes, pour ajouter des petits ingrédients (lardons,[...]

Lorsque Cher et tendre m'a dit qu'il se rendait à Troyes et me rapportait des andouillettes, j'ai hurlé "au secours". Non pas que je n'apprécie pas les[...]

L'idée du jour était de liquider le chorizo et le parmesan de mon frigo. La deuxième idée qui n'a pas tardé, a été de réaliser des crème brûlée salées. Et[...]

Après de superbes vacances dans le Gard, je suis de retour !! Pour revenir en douceur , je vais vous présenter une recette hyper simpe et rapide à réaliser :[...]

1 pâte brisée 1/4 de potiron 2 échalotes 100g de lardons 50g d'emmental 1 cube coeur de légumes Huile d'olive Préparation Etape 1 Faire revenir le potiron[...]

Voici une soupe simple à réaliser, les châtaignes apportent une légère note sucrée qui s'accorde bien avec les lardons fumés. 1 bocal de châtaignes (poids net[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir les 3 nouvelles recettes de soupe de mon site "1 recette de soupe". Cliquez ici , pour la "Soupe de tomate au[...]

Peut-être avez-vous déjà vu passer la fameuse combinaison de saveurs "Elvis" : banane, beurre d'arachide et bacon. Si vous ne l'avez jamais vu nulle part, où[...]

L'un de mes grands plaisir depuis que je cuisine vraiment, c'est de cuisiner avec les autres. Parce que cuisiner dans sa cuisine c'est bien mais cuisiner dans[...]

Crédit photo : Anne Demay Roverdy Je suis allée à la découverte de la marque Loeul et Piriot . Si vous ne connaissez pas, ce sont les leaders sur le marché de[...]

Nous avons fait un repas dimanche soir et voilà se que j'ai préparée. Nous avons prévu barbecue mais nous avons juste fait cuire toutes les sortes de saucisses[...]

L'automne est déjà arrivé mais je dois avouer que mon congélateur regorge encore du potiron cultivé l'an passé. De temps en temps, ma priorité est donc de le[...]

J'avais envie de goûter au beurre de cacahuètes mais surtout en confectionnant des cookies . Par contre, je ne voulais pas rajouter de beurre supplémentaire[...]

Ce mois-ci Cuisine à Thème nous propose un thème vraiment inspirant : Un fromage, une région ! C'est l'occasion pour moi de vous présenter un fromage belge, le[...]

Matthieu fait de la crème pâtissière et comme il reste des blancs d'oeufs, je recycle (pour le plus grand plaisir de tous, je crois!), en financiers-muffins,[...]

Pâte sablée praliné J'ai un faible pour les tartes et leurs pâtes mais ça vous le savez. Généralement j'utilise comme base la pâte sucrée ou la pâte brisée[...]

A la maison on aime beaucoup les feuilletés. Mes hommes aiment beaucoup le côté "croustillant" et moi je m'amuse à varier les garnitures. J'ai encore été[...]