Divers

La  recette originale utilise des petites pâtes orzo , et une double dose de feta d'amandes, mais j'ai préféré tester sous forme de tarte. Excellent froid, ce[...]

Une spécialité turque que ma mère prépare depuis des années et dont je me souvenais avec nostalgie. Cette version végétalienne s'en rapproche de façon[...]

abricots bien mûrs (les meilleurs pour les tartes sont les Orangered) 1 pâte feuilletée vgl (ici la Monoprix Bio ) 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre roux[...]

 (pour 4 pers.) 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en morceaux 1 morceau de céleri-rave, coupé en cubes 300 g de haricots verts, frais ou surgelés 1[...]

C'est un hiver agité en Bretagne, météorologiquement parlant. L'an dernier, il y avait tout le temps du brouillard, qui étouffait les bruits, avalait le haut[...]

(pour une grande tarte) 1 pâte feuilletée végétalienne (ici Monoprix Bio ) 4 grosses pêches blanches bien mûres (ou 6 petites) 60 g de farine 60 g d'amandes[...]

Une base toute simple parfumée à la vanille, accompagnée de poires fondantes. Egalement délicieux avec un mélange de pommes et de framboises, des pêches, des[...]

Là où j'ai grandi, dans les Hautes-Alpes, les quelques spécialités culinaires ne regorgent pas, ô miracle, de viande et/ou de fromage, mais utilisent la pomme[...]

Isa pense que la première personne à avoir eu l'idée d'associer fraises et rhubarbe aurait dû se voir décerner le Prix Nobel de la Paix ou quelque chose dans[...]

Création de ma mère, une variation gourmande pour le petit déjeuner ou le goûter préparée avec de la pâte à pain  basique.  Prélever la quantité de pâte[...]

Un autre bon exemple de quelque chose qu'on pense devoir oublier définitivement en devenant vegan... eh bien non ! C'est tout aussi bon, et encore une fois,[...]

Je suis contente d'annoncer que le niveau baisse dans mes placards. On voit même le fond de mon frigo, ce qui arrive assez rarement. C'est assez dûr pour[...]

Vous êtes en train de vous dire, je le sens, que je fais une légère fixation sur : a) les pâtes gratinées au four b) les noix de cajou Et je plaide coupable,[...]

J'ai utilisé la recette des Fudgy wudgy blueberry brownies du Veganomicon , en remplaçant la myrtille par de la framboise, et en divisant la recette par deux.[...]

1 pâte feuilletée vgl (ici Monoprix Bio ) quetsches bien mûres (ou prunes violettes, à défaut) 100 g de farine 1/2 complète 1 pincée de sel 60 g de sucre roux[...]

Je vous entends d'ici. "Encore du seitan !". Oui, bon. D'abord, ça n'est jamais que la cinquième version que je vous propose, et ensuite, comme dit le[...]