Divers

Les Quesadillas , il y a tant de façon de les préparer, je vous propose ici une version au saumon fumé.... absolument délicieuse ;) Quesadillas au saumon fumé[...]

Le Al Wadi, jadis sur la Grande-allée à Québec, endroit préféré des barmans ( dont moi hé hé) qui finissaient leur soirée de travail juste à temps pour se[...]

Type viande? .... voilà l'accompagnement le plus décadent au monde.... mmmmm Pommes de terres farcies au pulled pork 4 personnes 4 grosses pommes de terres[...]

Y a aucun Flintstone qui résisterait à des côtes levées pareilles.....mmmm Côtes levées aux pommes et à la bière 5-6 personnes Louis-François Marcotte[...]

L'été s'échappe tranquillement.... on n'y peut rien, mais on peut toujours faire des hamburgers !! et c'est une excellente chose ;)) B.L.T de luxe ( les 60[...]

Hummmm..... le filet mignon, avec du bacon, y a rien de meilleur..... merci à la merveilleuse Nath de qui j'ai copié cette recette fabuleuse ;)) Brochettes de[...]

Le tzatziki maison..... c'est si bon! Mais attention quand vous choisirez votre yogourt grec à l'épicerie, j'ai fait ma recette avec du yougourt grec saveur[...]

Le Grand Burger Américain ( Napoléon hamburgers) Assaisonnement Bone Dust ( donne 2 tasses et demie d'épices) 1/2 tasse de paprika 1/4 tasse d'assaisonnement[...]

Le parfait accompagnement pour une belle grillade sur le BBQ! mmmmmmm Portobellos grillés farcis au fromage de chèvre et petits légumes ( 4 -5 personnes) ([...]

OHhhhh..... tout ce qu'il y a de meilleur au monde est dans ce burger, et ça se fait tout seul en plus!! .... ;))) Pulled pork Burger 6 personnes Mélange[...]

Bifteck marinade asiatique ( Le BBQ et ses secrets) 4 personnes 4 bifteck persillés, ribs ou t-bones 1 tasse de sauce soya ( type tamari ) 2 gousses d'ail,[...]

Hummmm.... collantes, sucrées, fondantes .... le paradis ;)) Côtes levées rebelles 4 personnes ( le cuisinier rebelle) 2 à 3 grosses sections de baby back[...]