Divers

Sandwich grillé au boeuf effiloché Pains à hamburgers Moutarde de dijon Rôti de boeuf cuit, effiloché* Roquette mouillée avec un peu d'huile d'olive Fromage[...]

Le Al Wadi, jadis sur la Grande-allée à Québec, endroit préféré des barmans ( dont moi hé hé) qui finissaient leur soirée de travail juste à temps pour se[...]

Y a aucun Flintstone qui résisterait à des côtes levées pareilles.....mmmm Côtes levées aux pommes et à la bière 5-6 personnes Louis-François Marcotte[...]

L'été s'échappe tranquillement.... on n'y peut rien, mais on peut toujours faire des hamburgers !! et c'est une excellente chose ;)) B.L.T de luxe ( les 60[...]

Hummmm..... le filet mignon, avec du bacon, y a rien de meilleur..... merci à la merveilleuse Nath de qui j'ai copié cette recette fabuleuse ;)) Brochettes de[...]

Le tzatziki maison..... c'est si bon! Mais attention quand vous choisirez votre yogourt grec à l'épicerie, j'ai fait ma recette avec du yougourt grec saveur[...]

Le Grand Burger Américain ( Napoléon hamburgers) Assaisonnement Bone Dust ( donne 2 tasses et demie d'épices) 1/2 tasse de paprika 1/4 tasse d'assaisonnement[...]

Le parfait accompagnement pour une belle grillade sur le BBQ! mmmmmmm Portobellos grillés farcis au fromage de chèvre et petits légumes ( 4 -5 personnes) ([...]

OHhhhh..... tout ce qu'il y a de meilleur au monde est dans ce burger, et ça se fait tout seul en plus!! .... ;))) Pulled pork Burger 6 personnes Mélange[...]

Hummmm.... collantes, sucrées, fondantes .... le paradis ;)) Côtes levées rebelles 4 personnes ( le cuisinier rebelle) 2 à 3 grosses sections de baby back[...]

Si vous voulez sortir de votre quotidien agréablement et facilement, préparez-vous ce sandwich de luxe, c'est tellement bon qu'on a de la misère à s'arrêter[...]

C'est la gentille Lou qui m'a taguée sur ce coup là.... je dois alors vous raconter 7 choses à savoir sur ma petite personne en cuisine.... C'est parti: 1. Je[...]

Vous aimeriez vous démarquer avec vos T-Bones? Voilà ce qu'il vous faut... un pur délice ;) Bifteck d'aloyau, marinade balsamique au romarin ( BBQ secrets) ([...]