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La noisette est aux rendez-vous dans ce décadent gâteau au fromage. La garniture est très lisse ce qui est typique des gâteau cuit dans un bain marie. Le[...]

Un dessert qui vient directement de la Floride!
 Cette tarte a trois épaisseurs: une croûte graham, une garniture à la lime et une épaisse couche de crème[...]

Le nom dit tout ce qu'il y a à savoir sur ce moelleux petit gâteau. J'ai utilisé la recette de garnitures aux fraises qui servait à la conception des[...]

Une des recettes les plus dispendieuses que j'ai réalisé à ce jour. Des crevettes, du homard et des pétoncles se retrouvent dans une riche béchamel parfumée[...]

Des pochettes miniatures de pâte brisée renferment une délicieuse garniture aux fraises. Le tout est cuit dans la friteuses. L'avantage de la friture dans[...]

Le balais est en fait un bloc de guimauve maison normalement découpés en forme trapézoïdale, muni d'un bâtonnet et enrobé de chocolat au lait. . C'était une[...]

Un incontournable dans les buffets chinois. Ces petites côtes levées sont blanchies dans de l'eau bouillante et ensuite cuites une deuxième fois dans un[...]

Si vous avez une rage de chocolat qui vous consume à l'intérieur de votre âme, voici comment la calmer. Ces roses sont en fait des Cupcakes dans un moule de[...]

Une délicieuse recette qui vient de gagner une place dans mon top 10 de mes desserts préférés. Non seulement c'est un délice mais affreusement simple à faire.[...]

Les filets de porc sont marinés dans une sauce pas trop sucrée mais savoureuse. Cette sauce à une agréable saveur d'agrumes et de plusieurs épices et herbe[...]

Une recette qui donne quatre petits gâteaux individuel. Il s'agit d'un petit gâteau très moelleux cachant au centre un délicieux et riche fondant au chocolat.[...]

IL y a quelques temps, mon épicier ma donné des pots de yogourt aux fraises. Personnellement je suis pas un fou du yogourt. Mais j'adore cuisiner avec, que ce[...]

Le Kataifi est un pâtisserie grecques fait avec une pâte philo en filament aussi appelée Kataifi. À l'intérieur, se cache une farce sucrée aux pistaches,[...]

Je l'appel le Slim Flipp parce que je ne suis pas ''Big'' et mon surnom n'est pas ''Mac''. . Ce qui rend le Big Mac unique, c'est son architecture et la sauce[...]

Des cubes de haut de surlonges sont marinés avec du vin, du vinaigre balsamique de la tomate et du thym. Tendreté et saveur sont à leur plein potentiel avec[...]