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Une excellente recette de côtes levées qui a gagné à l'émission recette en vedette. Les côtes levées sont cuites dans de la bière du sirop d'érable et des[...]

Un sauté aux légumes, nouilles, pétoncle, crevettes et poulet. Nettement supérieur à ce que l'on retrouve au restaurant. On ne se demande pas où sont les[...]

Une recette de famille. C'est en fait une grande tarte très mince contenant une garniture dangereusement sucrée au fraises. C'est un délice froid et encore[...]

Une pâtisserie feuilletée renfermant une garniture aux framboises. Le tout est nappé d'un petit glaçage vanillé. Une petite douceur qui va bien avec le café.[...]

Un biscuit très feuilleté, légèrement sucré par la touche du sucre d'érable et parfumé par les pacanes grillée. Tout ce fait très facilement. Il y a cependant[...]

Un petit déjeuner très gourmand qui réinvente ce classique. Cette recette se fait en deux jours. Le premier jour, des miettes de pains et deux poires sont[...]

Un projet qui demande beaucoup de patience. Mais c'est très simple à faire. Il suffit de prendre 3 gousses de vanilles fendues sur la longueur que l'on dépose[...]

Une pâte à gâteau parfumé à la muscade et la vanille cuites dans de l'huile bouillante. L'avantage de cuire une beigne ronde, c'est qu'elle se tourne d'elle[...]

Des petites tartelettes contenant une garnitures épicée et agréablement sucrée aux pommes, cannelles, muscade et gingembre. Le tout est recouvert d'un[...]

Dès la première bouchée de cette tarte, les galettes Pattes d'ours me sont venu en tête. Cette tarte a une combinaison de saveurs entre la muscade, la[...]

Une friandise excellente et évidement très sucrée! C'est une recette qui m'intriguait depuis longtemps car Ricardo fait ce classique en utilisant du sirop[...]

Une tarte qui contient une garniture sucrée aux amandes et aux bleuets. La texture et le goût se rapproche beaucoup d'une tarte au sucre avec une bonne[...]

Un gâteau moelleux aux dattes et aux noix. Le gâteau est ensuite arrosé et imbibé d'un caramel au beurre sucré à la noix de coco. C'est le gâteau préféré de[...]

C'est un peu plus long que de déchirer un sachet de soupe à l'oignon et de le mélanger dans un pot de crème sure. Cette trempette demande une petite cuisson[...]

Les blondies sont une version ''blanche'' du brownie. Ils ont la même texture dense et moelleuse caractéristique du brownie. Cette recette de blondie est à[...]