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La noisette est aux rendez-vous dans ce décadent gâteau au fromage. La garniture est très lisse ce qui est typique des gâteau cuit dans un bain marie. Le[...]

Un dessert qui vient directement de la Floride!
 Cette tarte a trois épaisseurs: une croûte graham, une garniture à la lime et une épaisse couche de[...]

Le nom dit tout ce qu'il y a à savoir sur ce moelleux petit gâteau. J'ai utilisé la recette de garnitures aux fraises qui servait à la conception des[...]

Des pochettes miniatures de pâte brisée renferment une délicieuse garniture aux fraises. Le tout est cuit dans la friteuses. L'avantage de la friture dans[...]

Le balais est en fait un bloc de guimauve maison normalement découpés en forme trapézoïdale, muni d'un bâtonnet et enrobé de chocolat au lait. . C'était une[...]

Un incontournable dans les buffets chinois. Ces petites côtes levées sont blanchies dans de l'eau bouillante et ensuite cuites une deuxième fois dans un[...]

Si vous avez une rage de chocolat qui vous consume à l'intérieur de votre âme, voici comment la calmer. Ces roses sont en fait des Cupcakes dans un moule de[...]

Une recette qui donne quatre petits gâteaux individuel. Il s'agit d'un petit gâteau très moelleux cachant au centre un délicieux et riche fondant au chocolat.[...]

IL y a quelques temps, mon épicier ma donné des pots de yogourt aux fraises. Personnellement je suis pas un fou du yogourt. Mais j'adore cuisiner avec, que ce[...]

Le Kataifi est un pâtisserie grecques fait avec une pâte philo en filament aussi appelée Kataifi. À l'intérieur, se cache une farce sucrée aux pistaches,[...]

La recette de fudge maison la plus facile que j'ai jamais fait. Au goût, on note en premier un chocolat sucré suivi de l'arôme du beurre d'arachides. La[...]

Vous avez bien lu... un dessert contenant l'infâme ingrédient T... Mais ça ne goûte pas le tofu et la texture de cette tarte est comme une mousse. Ce qui prend[...]

Ce gâteau est surement l'un des plus populaire chez les rédacteurs de blogs culinaires. Je pense aux blogs Gourmandises d'isa, Cuisine passion de Christine,[...]

Un bon petit gâteau très simple à réaliser. Je pourrais même dire qu'il est presque santé. Je dit presque car ça reste un gâteau et que vous êtes encore mieux[...]

Un classique de la pâtisserie interprété par mon sensei Ricardo. Il est délicieux! Le gâteau aux amandes est moelleux et léger et les crèmes de beurre parfumés[...]