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Première épreuve technique du Meilleur pâtissier n 1 Recette de Mercotte Moule à manqué Cercle à pâtisserie Pour le biscuit : 2oog de pâte d'amandes 70g+60g de[...]

Pour 4 personnes Préparation :30min cuisson :10min ingrédients: 4 oeufs 50g de beurre 125g de sucre 50g de sucre glace 100g de farine 1CC de levure chimique[...]

Recette du blog les Gourmandises de Mamoune Cuisson :10 à 12min à 200°C Ingrédients: 120g de farine 1 yaourt maison à 0% 1 oeuf moyen 1CS d'huile[...]

Recette piochée par ci par là Pour les génoises : 200g de beurre fondu 6 oeufs 400g de sucre 1 sachet de sucre vanillé graines d'une gousse de vanille 400g de[...]

Première épreuve technique du Meilleur pâtissier n 1 Recette de Mercotte Moule à manqué Cercle à pâtisserie Pour le biscuit : 2oog de pâte d'amandes 70g+60g de[...]

Préparation : 15min Cuisson : 35min Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée(maison pour moi) 1kg d'endives 40g de beurre 6 CS de Porto 100g de dès de jambon 2[...]

Recette du blog Chic, chic, choc...olat Pour 6 personnes Ingrédients : 500g de pâte feuilletée 5 oeufs cuits dur 350g de porc haché 250g de veau haché 2[...]

Recette du blog Delicious cupcake Pour 12 cupcakes Ingrédients : 150g de beurre pommade 150g de sucre 175g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1cc[...]

Recette vue sur le blog de Guylaine Pour 24 petits pains : 500g de farine t55 10g de sel 1 sachet de levure Gourmandises 350g d'eau à 38 degrés 50g +10g[...]

Recette de mon livre fétiche "Gourmand" Préparation : 15min Cuisson : 30min Ingrédients : 200g de surimi en lamelles 1 petit bouquet de cerfeuil( pas mis) 1[...]

Préparation : 90min Ingrédients pour 8 personnes : 14 crêpes de sarrasin( pour moi nature) 6 tomates 8 oeufs durs 12 bâtonnets de surimi(ou râpé) Laitue 2[...]

Recette de la petite popotte de Cristaxou Recette au cook'in ingrédients : 250g de beurre 250g de sucre 250g de farine 4 oeufs 1,5cc de levure en poudre 450g[...]

Pour 4 personnes Une recette de mon livre de cuisine préféré "Gourmand" Préparation :15min Cuisson :40min Ingrédients : 500g de potimarron 1 gros oignon 30g de[...]

Préparation: 15min au pétrin/3min au Cook'in Cuisson :20min Repos :1h Ingrédients (pour 4 pains): Empreintes Sylform Pains rectangulaires 310g d'eau 1 sachet[...]

Préparation :1 heure Cuisson :20min Ingrédients : Pour la génoise : 3 oeufs 100+50g de sucre 90g de farine Pour la crème au beurre : 8 jaunes d'oeufs 250g de[...]