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Petits fours de Bourgogne; Croustillants de chèvre à l'estragon(recette juin 2012) et gougères. Foie gras et son pain de campagne aux fruits secs Moelleux de[...]

Recette Demarle Préparation : 15min Cuisson :15min Ingrédients: 1 orange 20g de lait 30g de beurre 80g de miel 100g de farine complète 40g de poudre d'amandes[...]

Préparation : 45min Froid :5h20 Cuisson :20min Ingrédients : Pour les poires caramélisées : 100g de sucre 15g de beurre 300g de poires au sirop(net égoutté)[...]

Préparation :20min Cuisson :25min Ingrédients : 1kg de chair à saucisse 600g de jambon 4 échalotes 2 gousses d'ail 2CS de persil haché 2CS de ciboulette hachée[...]

Préparation: 20min Cuisson :12min Réfrigération :2h Empreintes Mini St-Honoré Ingrédients : Pour la pâte amande framboise : 60g de sucre glace 100g de poudre[...]

Préparation :10min Cuisson :10min Repos :20min+50min Ingrédients : Pour la pâte à pain: 150g d'eau(15cl) 150g de lait(15cl) 50g d'huile d'olive(5cl) 300g de[...]

Une recette que j'ai faite pour ma fille qui adore la panacotta! Ingrédients : 250g de mascarpone 250g de crème liquide entière 125g de sucre 1 feuille de[...]

Ingrédients : Vous devez utiliser le petit cadre(23.6*16.2). Biscuit pistache : 70g de sucre glace 35g de poudre d'amandes 35g de poudre de pistaches vertes[...]

Cuisson : 4+9 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients pour environ 48 croustillants : - 100g d'échalotes (env.6) -50g d'huile d'olive(5 cuillères à soupe)[...]

Cuisson : 15 minutes Repos : 1h 25 min Préparation : 20 minutes Mes enfants m'ont offert ce coffret pour la fête des mères.J'y ai fait honneur le week-end[...]

Atelier du 1 juin : J'amène un Délice crémeux à la fraise et à la rhubarbe Petits Rochers coco Mini-soufflés au chorizo Atelier du 7 juin : Petits pains sans[...]

Recette Demarle Préparation :45min Cuisson :20 à 25min Froid : 6h20 repos :1h30 Pour 8 à 10 parts Ingrédients : Pour le palet gélifié fraise/rhubarbe : 300g de[...]

Recette Demarle J'ai fais cette recette aux enfants mercredi ,ils ont adoré, même les grands et c'est très vite fait!!Je l'ai refais en atelier à plusieurs[...]

Atelier du 7 mai: Gâteau Marguerite à l'orange Mini-pizza(empreintes mini-tartelettes) Petits pains sans pétrissage Atelier du 15 et 25 mai : Roulé aux fraises[...]

Recette Demarle Préparation : 20min Cuisson: 45min Ingrédients : 100g de beurre 2 mandarines 4oeufs 180g de sucre 50g de confiture de mandarine ou[...]