Divers

De délicieux souvenirs de vacances m'ont fait cuisiner ces délicieux mollusques. C'est vrai qu'à les voir crus ils ne sont pas très engageant mais me rappelant[...]

De délicieux souvenirs de vacances m'ont fait cuisiner ces délicieux mollusques. C'est vrai qu'à les voir crus ils ne sont pas très engageant mais me rappelant[...]

Cette petite recette me rappelle les vacances, cela fait chaud au coeur en cette période de Noël. Il faut savoir que tous les vendredis l'aïoli est sur les[...]

LE PHILADELPHIA ? Ce cream cheese, venu d'outre-atlantique en 2011, se trouve maintenant partout en France et cela pour la plus grande joie des fans de cheese[...]

Symphonie Marocaine - La cuisine du Maroc est, dit on, l'une des meilleures du monde. Après avoir réussi ces recettes rayonnantes d'herbes et d'épices, vous[...]

CUISSON So rtez les oeufs du réfrigérateur au moins 1 heure avant de les utiliser afin qu'ils soient à température ambiante : cela évite qu'ils ne se brisent[...]

Voilà un dessert qui vous ravira par sa légèreté et son goût subtil d'orange relevé par le Cointreau et je remercie M. Jean François Piège Chef du restaurant[...]

Hello !! voilà une recette de gelée qui va défrayer toutes les chroniques !!! J'ai hâte de vous la présenter en accompagnement de canard ou de gibier !!!! A[...]

Cet hiver quel réconfort de pouvoir petit déjeuner avec une délicieuse gelée d'orange au thym citron. J'espère que je peux la partager avec les pays[...]

Le foie gras, formidable, ce n' est pas très difficile mais le plus, le jour ou les invités arrivent, il n'y a plus qu'à dresser les assiettes. Tout est prêt[...]

Une idée qui vient de ma passer par la tête, mais je crois que cette recette devrait bien fonctionner. J'imagine bien la douceur du fenouil et des noix de St[...]

Plus moëlleux, difficile de trouver, cette petite recette régale les petits et les grands. Pour notre Gateau Fondant aux Poires il nous faut : Pour 6[...]

FORMIDABLE !!!!!!! A nous ces merveilleuses chantilly sucrées, salées, les espumas et toutes ces choses si douces au palais !!! Venez découvrir mes recettes[...]

Une superbe technique pour réussir nos oeufs et faire de jolies salades composées ou oeufs en meurette.