Divers

Tarte Bourdaloue 1 rouleau de pâte brisée 2 œufs 20 centilitres de lait 40 grammes de sucre 20 grammes de farine 1 gousse de vanille 100 grammes de poudre[...]

Un indémodable de la cuisine, une recette de base unique. Il suffit de l'agrémenter selon ses gouts : fruits, chocolats, arômes, amandes . . . Cette[...]

La saison des nectarines est là et pour changer des tartes j'ai préféré ici des tartelettes individuelles, fines et croustillantes, elles invitent à la[...]

Une belle tarte ! Des abricots de saison, le tout cuit sur un mélange croustillant. Un dessert léger, facile à faire. Vous pouvez remplacer les abricots par[...]

Le croustillant du caramel, la légèreté du chou et la fraîcheur de la crème pâtissière ! C'est tout ce qu'offre une bouchée de cette incontournable de la[...]

Une recette découverte par mon père lors d'un de ses voyages. Origine : Guyane, mais plus globalement des Antilles. Son nom a des origines aujourd'hui[...]

C'est à l'occasion des fêtes de noël que l'on m'a offert le coffret "crèmes brûlées la véritable recette & ses 38 variations". C'est un dessert que[...]

Nous avons toutes et tous une référence qui nous inspire. Pour la pâtisserie et les desserts la mienne est Monsieur Pierre Hermé. Le roi du macaron et autres[...]

Pour ma première recette salée, j'ai choisi du poisson. Simple et facile à cuisiner ce plat est complet pour un repas équilibré. Vous pouvez utiliser toutes[...]

Aujourd’hui je vous présente la recette du riz au lait avec sa petite touche de vanille. C'est la première fois que je me lance dans cette réalisation[...]

C'est à l'occasion d'un anniversaire que je me suis lancée dans la préparation du gâteau à 4 étages du Chef nini . ( un très bel endroit culinaire ) J'ai[...]

Gâteau au yaourt : 12 parts environ 300 grammes de farine 220 grammes de sucre en poudre 280 grammes de yaourt nature (type Danone) 125 grammes de beurre[...]