Divers

Palmiers : pour une vingtaine 1 rouleau de pâte feuilletée 6 cuill. à soupe de sucre. Dérouler le rouleau de pâte feuilletée sur votre plan de travail.[...]

Vous avez sans doute entendu parler de l'atelier "Cuisine Attitude" créé par Cyril Lignac. Ouvert en janvier 2011, celui-ci propose plusieurs cours de cuisine[...]

Version individuelle pour ces tartelettes chocolat banane, dans le four déjà une bonne odeur de noisette qui s'échappe...A table une texture croustillante et[...]

Une recette facile et gourmande qui n'en serait pas moins déculpabilisante, ça existe ? Oui ! Ces minis chaussons avec des fruits, de la pâte feuilletée et[...]

Grand classique de la pâtisserie Française, ce dessert a été créé par Louis Durand en référence à la course cycliste. On le reconnait facilement par sa forme[...]

Je vous propose ci-dessous de petits gâteaux individuels aux noix. Cette recette est une création du chef pâtissier Philippe Conticini. Fondant et humide,[...]

Tout en douceur et en gourmandise, nous voyageons aujourd'hui du côté de l’Amérique. Qui n'aime pas les cookies ? L'essentiel est de trouver La bonne[...]

Le cannelé est une spécialité de la région de Bordelaise. Petit gâteau caramélisé à l’extérieur, moelleux à cœur parfumé à la vanille et relevé d'un peu[...]

C'est aujourd'hui la chandeleur et ici on ne déroge pas à la règle. L'occasion de passer un moment convivial en famille. Chacun y ajoutera sa garniture:[...]

Gâteau d'anniversaire pirate : pour 10 personnes Pour le gâteau 225 grammes de beurre mou 225 grammes de sucre 225 grammes de farine 4 œufs 4 cuill. à soupe de[...]

Tarte au chocolat Pour la pâte sablée 250 grammes de farine 100 grammes de sucre 125 grammes de beurre 3 jaunes d’œuf 1 pincée de sel Pour la garniture[...]

Far breton aux pruneaux : pour 6 à 8 personnes 400 grammes de pruneaux dénoyautés 50 grammes de beurre demi-sel 75 centilitres de lait entier (de préférence)[...]

Gâteau au yaourt : 12 parts environ 300 grammes de farine 220 grammes de sucre en poudre 280 grammes de yaourt nature (type Danone) 125 grammes de beurre[...]

Pour un cake chocolat 150 grammes de chocolat noir 150 grammes de beurre demi-sel mou 130 grammes de sucre semoule 50 grammes de farine 3 œufs 1/3 de sachet de[...]

La tarte au sucre est une spécialité de la cité médiévale de Pérouges, dans le département de l'Ain. Elle se compose d'une pâte à brioche, de crème et de[...]

Crème renversée (Pour 4 ou 5 ramequins) 50 centilitres de lait 1 gousse de vanille 3 œufs 100 grammes de sucre en poudre Pour le caramel : 70 grammes de sucre[...]

En ce dimanche grisonnant, je vous propose une recette très simple qui fera fureur lors de vos pause goûter. Un quatre-quarts au bon goût de vanille surmonté[...]

Chouquettes au sucre perlé ( pour une trentaine ) 100 grammes de farine 100 grammes de beurre 10 centilitres d'eau 10 centilitres de lait 3 œufs 1 pincée de[...]

"J'aime la galette, savez vous comment ?" ... "Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans !". On entame cette nouvelle année avec une recette signée[...]

Enfin ! Après quelques jours d'absence où le souvenir de mon escapade culinaire à Paris s'éloigne peu à peu, le blog est de retour. Alors, pour reprendre les[...]