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Ingrédients : 50 g de maizena, 150 g d'eau, 2 jaunes d'oeufs, 25 g de sucre, 150 g de lait. Pour le caramel : 75 g de sucre, crème fraîche et beurre salé. La[...]

Le mélange subtile de l'orange et du chocolat vous tente?? Faites vos orangettes vous même c'est tellement plus économique! Voici la recette... Un conseil :[...]

Ingrédients : feuilles de bricks, 1 camembert bien fait, de la crème fraîche liquide, des lardons ou dés de bacon, sel, poivre, du beurre. La recette :[...]

A l'approche des fêtes nous voyons souvent dans les rayons des magasins des fruits déguisés avec de la pâte d'amande de couleur fourrée dans des fruits[...]

Quoi de meilleur qu'un bon croque monsieur accompagné d'une salade verte? C'est un plat équilibré, qui plait à tout le monde. Voici la recette...[...]

Une super recette que je vous conseille vraiment. Elle fait son effet et est rapide et facile! Ingrédients : saucisses knachis, crème fraîche épaisse, pâtes,[...]

Comment réussir une confiture de lait? Faire bouillir une boite de lait Nestlé concentré sucrée durant 2 heures...et c'est le régal absolu!! Oh oui un peu de[...]

Un petit air de Provence grâce à une tarte, cela vous tente? Voici la recette... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 courgette - une boîte de lardons - du[...]

Une recette qui change des tomates farcies traditionnelles... Voici la recette... Ingrédients : - de la chair à saucisse - 1 gousse d'ail - du thym -  du bleu[...]

Comment réussir une bonne chantilly? Mettre au réfrigérateur un saladier, et au frigo de la crème fraîche liquide (si possible de la fleurette). Au bout de[...]

Une super idée facile afin de remplacer la crème glacée : le mascarpone glacé. Il faut réaliser la même base que pour le tiramisu (3 oeufs, 80g de sucre, 250g[...]

Ingrédients : 1 steak haché, de la fourme d'Ambert, des pommes de terre, du lait et de l'huile d'olive. La recette : faire la purée en coupant les pommes de[...]

Une délicieuse crème aux courgettes relevée de curry vous séduira cet été. La recette rien de plus simple ! Ingrédients : - 2 courgettes - 1/2 boursin, - 20[...]

Un mélange subtil de deux chocolats : du noir bien corsé et du blanc très doux. Voici la recette... Ingrédients  : -100 g de chocolat blanc - 100 g de[...]

La fraise tagada...ah ça nous rappelle notre enfance. Ce bonbon que l'on mange lors des anniversaires et qui peut s'utiliser dans pas mal de recettes[...]