Divers

Depuis mon arrivée en Equateur j'ai constaté que c'est indéniablement le pays de la banane. Il est possible d'en acheter à chaque coin de rue. Elles sont de[...]

Connaissez vous ces petits beignets fourrés à la confiture de coing appelés "pastelitos"? Les argentins en rafollent, ils en mangent à toutes les occasions.[...]

En arrivant en Amérique du sud, on ne peut que remarquer à chaque coin de rue le fameux empanada. Il s'agit d'un petit chausson farci de viande, de poisson,[...]

Qui n'a jamais rêver de se faire réveiller le matin avec une douce odeur de pain maison? Ou bien de déguster un bon fromage avec un morceau de pain frais?[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas mûr pas trop gros, le jus d'un citron, 10 cl de lait, 20 cl de lait de coco, 4 boules de glace à la noix de coco, 2[...]

Le cheese cake est un dessert américain mais que nous avons l'habitude de déguster désormais dans nos salons de thé en France. C'est un dessert frais et[...]

Le banofee est un dessert un peu méconnu et c'est fort dommage car c'est divin! C'est certes un peu calorique avec la confiture de lait, le mascarpone, la[...]

Je suis une grande fan de mon siphon, ce petit appareil magique qui prépare tout seul de succulentes mousses! C'est tout simple, il suffit d'acheter des[...]

Quoi de meilleur d'un hachis parmentier en hiver pour nous réchauffer...La recette est simple et vous pouvez faire réchauffer ce plat pour le déguster un[...]

Ingrédients : 500 g de pâte à pain, 2 gros oignons émincés, environ 40 cl de crème épaisse, 60g de lardons de poitrine fumée, 1 cuillère à soupe d'huile de[...]

Ingrédients : 1/2 Pont l'Evêque, 8 tranches de pain de mie, 8 belles tranches d'andouille de vire, 2 pommes, 50g de beurre, 50g de sucre, 4 feuilles de[...]

Ingrédients pour 10 personnes : - 150g de sucre en poudre - 200g de farine - 75g de beurre - 8 oeufs - 2 cuillères à soupe de cannelle - 2 cuillère à soupe de[...]

Ingrédients pour environ 8 tuiles : - 100 g de fromage ail et fines herbes - 100 g de crème fleurette - 100 g de parmesan rapé - 100 g d'emmental rapé - 50 g[...]

Ingrédients : 50 g de beurre, 150 g de farine, 1 oeufs, 50 g de sucre, 1 gousse de vanille, du chocolat. La recette : mélanger le beurre mou, la farine, le[...]

Ingrédients : mascarpone, roquefort, tomates confites. La recette : Mélanger le mascarpone au roquefort. Rajouter des lamelles de tomates confites sur le[...]