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TOURTE ÉPICÉE AU FROMAGE ET A LA VIANDE, Tourte aux épinards et feta du livre de Jamie Oliver 30 minutes chrono, Tourte farcie au faisan, chou et foie gras, Tourte feuilletée maison à la truite, fondue de poireaux au safran, oOo Tourte filo aux épinards et à la feta de Jamie Oliver oOo, Tourte aux pommes de terre
Filet mignon au jambon, confit d'oignon rouge au balsamique, Filet mignon de porc à la rhubarbe et jambon de Parme (d'après une recette de Jamie Oliver), Filet mignon croûte de noix-gorgonzola, p de terre farcie, confit d'échalote, sauce champignon, Filet mignon au jambon sec, Filet mignon en persillade au bacon, Filet mignon au jambon sec
Carpaccio de st jacques aux saveurs des îles (vanille et citron, Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre, Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion (FR), Carpaccio de Saint-Jacques au Pesto, Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion (FR), Carpaccio de butternut et kaki, dukkah de noix au sumac
Verrine houmous et porc mariné à l'orientale / Oriental marinated pork and houmous, Verrine à la tapenade de courgette et sa crème de parmesan, crevettes, Recette Ptitchef, Verrine de bœuf bourguignon et ses carottes, revisité, Verrine fraicheur saumon quinoa pesto de coriandre, Verrine de mousse au chèvre
Burger du Sud Ouest au poulet, fromage des Pyérénnées, crème de piquillos et piment d'Espelette, Burger végétarien tout rose (ou presque...) betterave, haricots rouges et chutney d'oignons rouges pour Octobre Rose, Burger végétarien tout rose (ou presque...) betterave, haricots rouges et chutney d'oignons rouges pour Octobre Rose, Burger du Sud Ouest au poulet, fromage des Pyérénnées, crème de piquillos et piment d'Espelette
Brioche à la tapenade, aux tomates séchées et aux piquillos sans gluten et sans lactose., Brioche tressée à la courge et à la cannelle, Une brioche perdue fraise et cardamome, sauce caramel, rhum et coco, des promenades gourmandes dans Paris et de bien agréables rencontres ..., Une brioche perdue fraise et cardamome, sauce caramel, rhum et coco, des promenades gourmandes dans Paris et de bien agréables rencontres ...