Divers sans rutabagas sauge herbes

Que faire quand on est en congé?... de la bouffe!  J'ai eu envie de quelque chose de réconfortant et de bien hivernal, un classique de nos mères, agrémenté[...]

Cette soupe est une belle trouvaille que j'ai fait sur Recettes du Québec il y a quelques anneés.Je ne trouve plus la source car je l'ai prise sur le forum.[...]

Je savais pas trop quel nom donner à cette tourtière... j'y suis alors allée avec la simplicité.  J'aurais aussi pu écrire La fabuleuse tourtière au parfum[...]

Rien n’aurait laissé présager que ces deux chefs, Mathieu Cloutier et Jean-Philippe St-Denis, s’associent un jour pour créer les restaurants le Kitchen[...]

Honte à moi qui raffole tant de la cuisibe italienne, je n'avais jamais cuisiné d'ossobucco! Heureusement, j'y ai remédié :). J'ai été chercher ma commande de[...]

Me revoilà enfin aprés quelqes péripéties, mon ordi ayant décidé de "planter" au moment de Noël ! ne pensant jamais à faire de sauvegarde, j'ai tout perdu[...]

Carbonade flamande Versione italiana più giù Aujourd'hui petit tout au Nord et plus précisément en Belgique (et chez les Cht'is ;-) avec la fameuse carbonade[...]

Ossobuco milanais Versione italiana più giù Encore une petite promenade en trattoria. Après être passés par Rome (avec la carbonara et les saltimbocca ) puis[...]

Le thème de  Culino versions  de septembre est la " r entrée des classes: faire une recette régionale et parler de sa région".  Voilà une bonne occasion pour[...]

J'ai connu tout d'abord les vinaigres et moutardes Clovis lors du Salon du Blog Culinaire 2011 à Soissons...Plus précisément lors d'une visite dans le[...]

Cette recette (très parfumée) peut se servir avec des pommes de terre à l'anglaise et de la salade verte - ou des pâtes. Vous pouvez aussi agrémenter le plat[...]

Pour notre anniversaire, Chéri et moi sommes allés manger au Pied de cochon, ce minuscule restaurant de l'avenue Duluth qui se passe vraiment de présentation.[...]

Du 16 fevrier au 29 avril il est possible de déjeuner au restaurant experimental de l'institut Paul Bocuse à Ecully ...En fait il s'agit , pour les étudiants[...]

Ingrédients: 2 cuil à soupe beurre 1 oignon haché finement ( pas mit ) 1 cuil à thé basilic 5 pommes de terre tranché à la mandoline 2 tasses bouillon de[...]

. C'est-y pas rigolo comme expression ???? Si doux quand il descend dans votre gosier..... Par contre, s'il est en porte-jarretelles, c'est plus dur à avaler.[...]