Divers sans caramel safran chamallows

Pour la meringue : 100 g blancs d’œufs 100 g sucre semoule 100 g sucre glace Pour le sorbet yaourt : 133 g eau 133 g sucre 333 g yaourt nature Pour la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le croque-monsieur à la tomate 38 g de beurre allégé (oignon) 130 g d'oignon 65 g de beurre allégé 1,4[...]

Un excellent pâté de campagne simple et tellement meilleur  quand il est fait maison ! Je l'ai réalisé version pâté en croûte mais vous pouvez le faire[...]

Je suis maniaque d'émission de bouffe..Maniaque au point d'écouter les reprises. Pendant que j'écoutais la reprise de l'émission Les Chefs!, je consultais[...]

Pâte : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 20 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de cannelle - eau Garniture : - 700 g de potiron cuit et réduit en[...]

foie gras de canard frais : 400 g pâte feuilletée : 400 g vin rouge : 1.5 l poire conférence : 3 sucre en poudre : 150 g beurre : 30 g oeuf : 1 citron vert :[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes pour réaliser la pâte brisée sucrée, salée 250 g de farine T55 130 g de beurre 50 g de beurre de cacahuètes[...]

200 g de quenelles crues (au brochet ou nature...) 200 g de crevettes roses cuites 10 cl de crème liquide entière 1 c. à café de graines d'anis vert 3 c. à[...]

Ouiiiiiiiiii c'est le retour de la saison de la crème glacée ! Pour commencer cette saison en beauté, mon ami Jérémy a choisi la saveur CITRON. Superbe choix ![...]

- 250 g de farine de petit épeautre - 20 cl de lait - 250 g de figues sèches moelleuses coupées en trois - 50 g de noix - 2 cuillères à soupe de raisins secs[...]

Avant de faire cette recette, je me suis dit : "Il me semble que j'en ai une recette de compote à la rhubarbe sur mon blog !". Suite à vérification, la[...]

Toujours prête à aider mon prochain, j'ai gentiment accepté de prendre la viande de wapiti hachée dont ma soeur ne savait que faire!  J'ai donc un grand[...]

500 g de fraises trés parfumées Pour la pâte brisée à l'anis: 1 noix de beurre 125 g de beurre mou 250 g de farine 1 pincée de sel 1 c.à soupe de sucre glace[...]

Ingrédients : - 12,5 cl de lait - 12 cl d’eau - 125 g de beurre en petits dés - 4 g de sel - 3 + 1 oeufs - 110 g de farine - 30 g de cacao en poudre - 4[...]

Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de gagner un panier de fruits et légumes dans lequel il y avait des abricots. j'ai gardé une partie de ces abricots[...]

J'adore le gâteau à la carotte ou carrot cake ! Il y en a d'ailleurs déjà de très nombreuses versions sur mon blog. J'en ai moins fait qu'à d'autres périodes,[...]

Quoi, qu'est-ce que ça fait sur mon blogue? Une simple confiture de fraise? Pas de thé Matcha, d'anis étoilé, de miel, de vanille, de chocolat ajouté? Ben[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates à farcir 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 courgette moyenne 1 oignon paille 4 gousses de ail écrasées Herbes de Provence[...]

J'aime beaucoup faire des tartes au chocolat que je customise en fonction des saisons, des sensibilités alimentaires, et surtout de mes envies !! Le chocolat[...]

Confiture de myrtilles et épices Versione italiana più giù C'est la saison des confitures ! Un petit rituel (je n'en fait pas des tonnes non plus) qui m'amuse[...]