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Directives
Ingrédients
1.300
kg de pêches blanches, bien mures soit 1 kg net
800 g
de sucre semoule ou cristal
2
badianes (anis étoilé)
7
clous de girofle
Une
poignée de fleurs d’hibiscus séchées (celle pour les infusions)
50 cL
d’eau
1
jus de citron
4 g
d [...]
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Ingrédients
- citron
- confiture
- badiane
- anis
- bouillon
- épices
- semoule
- mûres
- epices
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- confiture
- badiane
- anis
- bouillon
- épices
- semoule
- mûres
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