Divers sans bettes ananas

Je ne suis pas très présente sur le blogue et sur les vôtres, en ce moment, mais je suis en pleine période "écureuil" : je fais des conserves pour l'hiver. La[...]

C'est une recette inspirée de mon magazine de cuisine préféré , mais voulant diviser la recette originale en deux, j'ai omis de diviser les blancs d'oeufs. Je[...]

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

La semaine dernière, je suis tombée sur le blogue "Du miel et du sel ", et Marie-Claire y annonçait une recette de panna cotta sans gélatine et sans agar agar[...]

Je ne sais comment vous présenter ce dessert....Pour commencer, je pourrais vous dire que je me suis inspirée d'une recette du livre Baking de Dorie Greenspan[...]

Il y a 10 ans, Jérôme Ferrer quittait son pays natal et s’établissait au Québec les yeux pleins d’étoiles et la tête remplie de rêves. Avec ses deux fidèles[...]

Abricots à la Condé Crème brulée Crèmes cappuccino Crèmes en duo chocolaté Crème brulée aux fraises Crème brulée à la chicorée Crème brûlée aux bleuets Crème[...]

C'est la saison de l'année que j'aime le plus car les fruits de toutes sortes et de toutes parts arrivent sur les étals. Je suis allée à la ferme Régis et j'ai[...]

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est Karen de Something Sweet by Karen qui a choisi la recette. Ce sont des barres qui ont été très appréciées, mais[...]

Des crèmes brûlées à déguster sans culpabiliser, puisque qu'elles sont pas faites avec de la crème 35 %. Elles sont agréablement parfumées à l'anis et le fond[...]

Cette crème a la texture d'une crème brûlée, mais en moins gras, puisque j'ai utilisé de la crème 15 %. J'adore l'anis et je viens de découvrir qu'il se[...]

Abricotines de Ladurée Alfajores au dulce de leche Amaretti Amaretti aux noisettes Amaretti pistaco orange Biscotti à l'érable et aux canneberges Biscotti aux[...]

Patrice Demers était un des invités de l'émission de Josée Distasio, hier soir . Et j'ai un gros faible pour ces recettes qui sortent de l'ordinaire On lui[...]