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BRIOCHE AU BABEURRE ET AU CHOCOLAT, Brioche allemande Buchty (MAP), Brioche Bouclettes à la pâte à tartiner Nocciolata, Brioche à la banane et chocolat (sans laitages), Brioche perdue glace caramel au beurre salé, sauce onctueuse au chocolat noir ..., BRIOCHE AUX PRALINES DE LYON
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Crème brûlée à la Vanille Bourbon, La Crème Brûlée Pistache, Crème brûlée à la fleur d'oranger, Crème brûlée saveur vanille, Crème brûlée, Crème brûlée à la lavande
QUENELLES DE TRUITE AU FOUR, SAUCE AU COULIS D' ÉCREVISSE, Quenelles lyonnaises, sauce tomate, sans gluten, Quenelles au saumon sauce aurore TM31, Quenelles de Semoule de Blé & Son Coulis de Tomates au Thym, Quenelles de lapin & jus de volaille - Défi My/Dey, Quenelles de moelle.
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Verrine façon Tarte aux Fraises, Verrine de parfait au chocolat, poires et coulis crémeux spéculoos, Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices, Verrine cappuccino, Verrine tiramisu aux fraises et amande, Verrine à la crème de verveine, orange, brugnon, meringue
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