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Quenelles de lapin & jus de volaille - Défi My/Dey

Source: http://lacuisinededey.blogspot.com

Directives

Après avoir merveilleusement bien exécuté mon dernier défi , My m'a défié de cuisiner le lapin que nous adorons toutes les 2 mais sans pruneau et sans moutarde! J'ai eu un peu de mal à trouver une idée et puis en feuilletant mon livre Quenelles de chez Marabout, l'idée a été toute trouvée, [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • Å“ufs
  • farine
  • herbes
  • lait
  • sauge
  • moutarde
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • maïs
  • quenelles
  • cassis
  • semoule
  • courgette
  • lapin
  • oeuf
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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