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Une très bonne recette issue du site L'atelier des chefs. Pour une galette: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 jaunes d'oeufs pour la dorure 20 ml d'eau 1 fève Pour la crème pâtissière : 2 oeufs 60 gr de sucre semoule 30 gr de farine 250 ml de lait entier Pour la crème [...]
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