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Tarte chocolat et poire sur pâte sablée au chocolat et à la cannelle, Tarte au chocolat noir, Tarte au chocolat (ganache sans crème ) et amandes caramélisées, Tarte au chocolat noir, canneberges et noix de pacanes., Tarte au chocolat et clémentine confite, Tarte chocolat blanc et framboises
Filet mignon de porc sauté aux noix de cajou et basilic thaï , suite de BGK, Filet mignon de porc en croûte à la tomme de Savoie, Filet mignon de porc aux petits pois, Filet mignon à la moutarde à l'ancienne, Filet mignon façon orloff, Filet mignon à l'orientale aux pois gourmands et poivron rouge
Soupe froide aux petits pois, Soupe froide à la mangue épicée et au yogourt, La Soupe Froide Petits Pois Menthe, Soupe froide de petits pois et concombre, menthe et ciboulette (Cold peas and cucumber soup with mint and chives), Soupe froide de petits pois aux poivrons et à la menthe poivrée (Cold pea soup with peppers and peppermint), Soupe froide d'aubergine façon caviar