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Pour 4 personnes: 50 gr de petits pois écossés 200 gr de farine 150 ml de lait entier 1 gros oeuf beurre, sel, poivre crème fleurette, ciboulette ciselée Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuisez les petits pois 4 mn. Egouttez puis à l'aide d'un mixeur réduisez-les en [...]
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