Divers

Je reprends la plume pour vous proposer cette délicieuse recette express que j'ai servie au déjeuner mensuel des madrilènes. C'est une charlotte préparée sans[...]

L'été pointe timidement son nez, mais les soupes fraîcheurs sont de saison. Voici un classique gaspacho revisité à ma façon. Hum, délicieux! Pour 6 personnes[...]

Je suis une vraie fan de guimauves. Celles que l'on fabrique soi-même sont bien supérieures en goût et vous gérez ainsi, la qualité des blancs d'oeufs.[...]

Vous trouverez des sites très bien faits avec toutes sortes d'informations sur les 3 K: Kéfir de fruits, Kéfir de lait et Kombucha. cfaitmaison et nicrunicuit[...]

Le meilleur restaurant de la région a rouvert ses portes pour notre plus grand bonheur. Avec sa rénovation, la cuisine a gardé son tonus et sa fraîcheur. Le[...]

Cette recette vient de Pierre Gasser le chef cuisinier professeur au carré des Halles. Je suivais des cours toutes les semaines et c'était un vrai bonheur de[...]

Easy to make and so good. Big success guarantee! Serves 4 to 6 people ½ cup of unbleached white flour ½ cup of soft butter ( I like Kerrygold) ½[...]

Si vous voulez innover en servant du melon au jambon, cette recette est pour vous. Pour 6 personnes: La soupe froide: 1 melon 1 citron 25 cl d'eau La[...]

Ni typiquement français, ni typiquement américain, lorsque je ne jeûne pas le matin (1 ou deux fois par semaine) je prends un pudding à la maison (impossible[...]

My friend Karen and I meet together on Wednesdays. We translate, make and taste some of my French recipes. Here is the first one. It is also, the first one I[...]

Cette recette, que j'ai appelée soupe mais qui peut aussi être assimilée à un épais coulis, est une nouvelle fois présentée dans mon grand bocal à anse. Jolie[...]