Divers avec lait

Je ne suis pas très présente sur mon blog actuellement mais je vais essayer de retrouver un rythme de publication plus régulier. Je ne trouvais pas de[...]

5 escalopes de poulet 1 kg de pomme de terre à purée 1 bouquet d'estragon 300 ml de lait 1 gousse d'ail 250 ml de crème fraîche 200 gr de gruyère râpé huile[...]

Les Hamburger américains , tout le monde ou presque aime ça Et alors du "fait maison" et avec de bons produits vous allez voir que ce n'est pas compliqué et[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de saumon sans peau et en filet, coupé en deux morceaux 25 g de beurre 2 tranches de lard , hachées 125 g de champignon hachés[...]

Ingrédients: -180 g de riz rond du Sud Taureau ailé -600 ml d'eau -3 carottes -une échalote -1 bouillon de légumes (Kub Or) -un petit vert d'asperges vertes[...]

Une crème glacée aux asperges, une nouvelle saveur avant-gardiste? Détrompez-vous, cette recette est tirée d'un livre de recette datant de 1890, The[...]

Cela fait quelques semaines que j’aurais dû publier cette recette. J’avais à préparer quelques quiches pour le brunch familial de Pâques. J’ai cuisiné une[...]

Le mois de mars, c'est un peu le no-man's-land au niveau fruits et légumes, et plus encore pour les fruits : on arrive vraiment sur la fin des produits[...]

4 asperges vertes Pour le condiment de chévre : 25 g de chévre frais 0.3 dl de lait de vache 3 c. à soupe d'huile d'olive sel de céleri Pour le condiment[...]

Bonjour, et oui encore un de mes dessert prefere et oui j'adore tout ce que c'est flanc, pudding et creme impossible résiter et quand j'ai vu celui-ci dans ce[...]

Après le gâteau de crêpes sucré , voici la version salée... Décidément, vous l'aurez compris, le gâteau de crêpes, c'est mon truc du moment (il faut donc[...]

Les escargots, j’aime bien ça moi, pas trop la « tradition » dégoulinante de beurre d’ail et servis en coquille … je les aime à[...]

Le mois dernier nous avons organisé un pique-nique au boulot. Nous avons la chance d'être juste à côté du Parc de la Tête d'Or de Lyon, autant profiter de ce[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes brisées ou 2 pâtes feuilletées 1.5 kg de asperge 4 oeufs 2 tranches de jambon 1 Jaune d'oeuf pour dorer 1/2 l de lait 30 g de[...]

OU MES PANCAKES DE PRINTEMPS   Aujourd'hui, je vous propose les pancakes que j'ai réalisé hier pour le goûter. Avec l'arrivée (enfin!) du printemps, j'ai[...]

Bonjour, La photo vous montre comme ces tartines étaient attirantes pour les papilles. J'ai pris du pain de campagne mais du pain à bruschetta convient très[...]