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Crème brûlée aux asperges et au cheddar en verrine

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 kg d’asperges blanches moyennes 150 g de cheddar râpé 25 cl de lait 50 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de coriandre en poudre 2 pincées de noix muscade râpée 8 jaunes d’oeufs sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Coupez les extrémités dures des as [...]

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Ingrédients

fromage
crème
poivre
muscade
coriandre
lait
bouillon
cassis
cheddar
asperges
creme

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

fromage
crème
poivre
muscade
coriandre
lait
bouillon
cassis
cheddar
asperges
creme

Difficulté: Difficile

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