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Le croque-monsieur, c'était un plat du samedi soir chez mes parents. La recette venait de ma mamie normande. Il y était bien-sûr question de crème, de lait et de fromage avec une petite noisette de beurre pour faire passer le tout. C'était mon père qui s'y collait, un comble pour lui qui ne man [...]
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