Divers sans rattes olivettes

Bientôt la Chandeleur, chouette on fait des crêpes! Voilà la gourmandise qui réunit tout le monde. Les plus raisonnables qui les aiment nature, les plus[...]

Il y a quelques temps, j'ai été contactée à titre de blogueuse invitée, à participer à la Chasse aux recettes de Pâques pour Green & Black’s Organic . Le[...]

Comme l'indique le titre, aujourd'hui est un jour un peu particulier pour moi puisqu'il s'agit du 3ème anniversaire de ce blog . Ça fait donc 3 ans maintenant[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

Nombre de pers - + 150 g de beurre pommade 300 g de sucre semoule (125g + 175g) 1 sachet de sucre vanilé 5 oeufs 150 g de farine 75 g de fécule ou de maïzena[...]

Pour la pâte sucrée : 28 g de poudre d’amandes 52 g de fécule 182 g de farine T55 1 g de sel fin 89 g de sucre glace 95 g de beurre 52 g d’œufs Pour la[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule 1/2 paquet de levure chimique 1 pot de confiture de fraises 1 grande boîte de[...]

J'ai finalement reçu ma sorbetière, accessoire de mon bien-aimé Kitchen Aid. J'ai commencé à tester. Mon premier essai n'était pas à la hauteur, pas mauvais,[...]

مكونات العجينة: 3 بيض 500غ فرينة او دقيق أبيض 80غ سكر أو 1/3 كوب 2ملاعق كبار خميرة الخبز مع 100ملل ماء دافئ و قرصة سكر ملعقة صغيرة سكر فانيلا 150غ زبدة أو[...]

Pas d anniversaire sans gâteau..... Aujourd hui, je voulais quelque choses de frais et léger.....une mousse au citron, réalisée à l aide d un cercle à[...]

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de[...]

Une recette tirée du dernier magazine Fou de pâtisserie, je suis une grande adepte de ce magazine, une véritable mine d'or pour des recettes de gateaux[...]

Mes gourmands pour aujourd'hui en cette semaine de Pessah ,je vous offre une recette de pâte à choux ,gluten free ,sans kitniyot qu'on ma très souvent demandé[...]

Crème au caramel "Werthers" au Thermomix ou pas..! Et caramel liquide Tupp... ! Petites crèmes veloutées parfumées à la vanille et aux Werthers (un bémol, car[...]

La salade de fruits reste le petit déjeuner parfait à mes yeux, surtout au cours de la période estivale quand le besoin de fraîcheur devient primordial. Si on[...]

Pour le biscuit: 75 g de farine 50 g de fécule 125 g de sucre 4 oeufs 3 g de levure chimique 3 c. à soupe d'eau chaude 1 paquet de sucre vanillé 20 g de cacao[...]

70 g de jus d'haricots blancs bio 100 g de sucre glace bio 1 c. à soupe de fécule de maïs bio 100 g de mascarpone bio 50 g de crème liquide bio 70 g de[...]

Après avoir fait les muffins que j'ai publiés hier, il me restait encore du lait d'amandes et comme nous sommes fans de desserts que j'appelle de "bébé"[...]