Divers sans tomate

J'adore !  Pour 20 samosas, il vous faudra : 1 paquet de feuille de brick 1 blanc de poulet 1 oeuf 1 oignon 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 1[...]

Il y a quelques jours, Julie m'a proposé de participer, pour Regioneo , à un concours original puisqu'il s'agissait d'utiliser dans une recette un miel tout[...]

Versione italiana più giù Tout le printemps et ses verts, ses saveurs végétales dans une assiette. Artichauts, petits pois, oignons, fèves... Voilà ce qu'est[...]

Mes accompagnements sont généralement très simples et pas trop dignes d'une publication :-) J'ai eu la demande d'en présenter davantage...me voici donc avec[...]

Cette année, j'aimerais profiter de ce blog pour partager ma passion grandissante pour le jardinage. J'ai beaucoup appris de mes (nombreuses) erreurs au cours[...]

L'année chinoise du Lapin ou du Lièvre , débute le 3 février 2011. Le nouvel an chinois , appelé aussi fête du printemps ou fête du Têt au Vietnam est la fête[...]

J'adore les tartes salées. Celle-ci, avec sa garniture aux épinards et au feta, n'est pas sans rappeler le spanakopita! En plus, la croûte que j'ai utilisée[...]

En feuilletant un de mes livres, je suis tombée sur cette délicieuse recette de cake à la feta et aux herbes! Un cake salé très parfumé qui peu être dégusté[...]

Ingrédients: 4 grosses patates 2 grosses pommes du verger (acides de préférences) 1 peu de sucre de canne 30g de beurre /huile olive Arôme patrelle (1[...]

L'été est enfin là, et ici on ne décolle pas beaucoup des 30°C depuis quelques jours. Le temps est aussi venu des vacances pour certains, ou des weekends[...]

Les champignons ....certains adorent , d'autres détestent .Voici une petite entrée qui pourra peut être réconcilier les plus récalcitrants avec les[...]

4 pavés de saumon 50 g de noix de cajou 4 c. à soupe de chapelure 1 bouquet d’herbes mélangées (persil, coriandre, menthe,…) 50 g de beurre mou flocons de sel[...]

Voici une recette de soupe froide de Yotam Ottolenghi que j'ai trouvée sur son site internet ( en anglais ). C'est une soupe au goût frais et vert grâce au[...]

Nombre de personnes - + 1.5 l de bouillon de volaille 300 g de petit pois frais écossés 1 poireau émincé 300 g de haricot vert 2 oignons émincés 3 brins de[...]

J'adore la farine de pois chiche ! Je m'en sers très souvent pour préparer des farinatas ou des socca s. Pas assez souvent pour des beignets de légumes indiens[...]

4 calamars de tailles moyennes (800 g à 1 kg) oignons huile d'olive 1 c. à soupe de riz cuit 1 c. à café de persil 1/2 c. à café de menthe séchée 1 c. à café[...]

Nombre de personnes - + 400 g de brocoli 300 g de saumon 250 g de ricotta 1 cube de bouillon de poisson 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil 1 bouquet de[...]

Une recette de pièce de viande ultra fondante avec une association céleri - pistache à découvrir... La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! Pour la[...]

1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée[...]

... Des lentilles, certes, mais également des carottes et du fenouil ! Une excellente recette végétarienne. La cuisson des lentilles corail est très rapide ;[...]