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Soupe aux légumes de printemps

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1.5 l de bouillon de volaille 300 g de petit pois frais écossés 1 poireau émincé 300 g de haricot vert 2 oignons émincés 3 brins de menthe (ou coriandre, persil, mais vert !) 3 cuillères à soupe de crême fraî [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • haricots
  • pois
  • oignon
  • menthe
  • coriandre
  • poireau
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • cassis
  • olive
  • asperges
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • haricots
  • pois
  • oignon
  • menthe
  • coriandre
  • poireau
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • cassis
  • olive
  • asperges
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile


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