Divers sans orange dukkah panko

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette merlans aux champignons de Paris et aux pleurotes 50 g de farine (fariner) 2,3 g de sel (poisson)[...]

Ce que j'aime dans les feuilles de brick ou de pâte à filo, c'est qu'elles permettent de réaliser de petits plats express et délicieux. Aujourd'hui, je vous[...]

La pastilla  aux pigeons est la spécialité marocaine par excellence. Un plat sucré/salé alliant différentes saveurs  qui vous mène directement au nirvana.[...]

Avec le froid qui nous tombe dessus, on aurait plutôt envie d’une bonne soupe fumante pour se réchauffer.  Je vous propose un plat de lasagnes au poisson pour[...]

Ingrédients: * 4 petits merlans * des feuilles de verveine citronnelle * 1 cas de gingembre frais hâché * 2 gousses d'ail hâchées * 1/2 cc de graines de[...]

Ingrédients: 1 beau merlan. 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des courgettes 200 g d'eau 8 g de fond de volaille 70 g d'oignon 600 g de courgettes 0,5 g feuille[...]

CHARLOTTE DE "MANICHE RIGATE" AUX St-JACQUES ET BAR ET ASPERGES - COULIS CREVETTES Je récidive avec ma charlotte aux "maniche rigata" gros macaronis italien à[...]

100 g de Saumon frais 100 g de Merlan 100 g de Cabillaud 100 g de Noix de St Jacques 20 cl de crème fraiche liquide 1 poireau 2 carottes 20 cl de vin blanc[...]

... Sur lit de fondue de poireaux La recette est un peu longue à faire, mais elle est tellement bonne que ça en vaut vraiment la peine. Idéalement, je le sers[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pâte feuilletée 600 g de merlan 2 échalotes 3 tomates 1 gousse de ail 150 g de poivron en boîte 1 citron Huile d'olive 3[...]

Nombre de personnes - + 500 g de saumon sans peau 4 filets de merlan 1 tasse de pain trempée dans du lait 3 cuillères à soupe de crême fraîche 2 oeufs + 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Poissons (saumon, julienne, merlan...) 4 tomates 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de Fines herbes 1 oeuf 10 cl de lait[...]

4 filets de merlan 1 gousse d’ail 1 branche de basilic 10 cl de purée de tomate Mutti 1 c. à soupe de purée d’amande 1 c. à soupe d’amandes effilées 1 c. à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de saumon frais 250 saumons fumés 3/4 l de crême fraîche 2 blancs d'oeufs 1 bouquet de aneth (dill) 15 g de Sel 1.5 g de Poivre[...]

Habituellement, j'utilise le fenouil cru, surtout en salade. J'aime son croquant et sa saveur anisée. Aujourd'hui, j'ai décidé de le cuire avec des carottes[...]