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Galette des rois aux pommes et brick, Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan, Galette des Rois, crème d'amande & pommes caramélisées - Pâte feuilletée inversée (recette de Pierre Hermé), Galette des Rois, Frangipane et Confiture de Lait., Galette des Rois aux pommes, Galette des ROis Paysanne de la Mère Brazier
TARTE AU CHOCOLAT ET AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ, Tarte au chocolat, au caramel et aux noix de grenoble, Tarte au chocolat (ganache sans crème ) et amandes caramélisées, Tarte au chocolat et aux noix de pecan à la fleur de sel, Tarte chocolat pacanes et sirop d'érable, Tarte chocolat noisettes sans gluten et sans lait
Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel, MOUSSE AU CHOCOLAT ET MOUGAT, À L'ORANGE, POIRES CARAMÉLISÉES, CRÈME FOUETTÉE, Mousse au chocolat au caramel beurre salé, MOUSSE au CHOCOLAT et CARAMBAR, Mousse au chocolat de Cléa à l'agar agar, Mousse au chocolat coeur carambar
Verrine de caramel au beurre salé et ses pommes cuites, Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices, Verrine choco-carambar, Verrine façon poire belle Hélène, Verrine crème chocolat au lait avec chantilly au caramel, Verrine à la mangue compotée, caramel pina colada, île flottante caramélisée
Gâteau aux pommes et aux pacanes, sauce au caramel, Gâteau aux pommes et sa sauce au caramel, Gâteau aux pommes avec sauce au caramel, Le gâteau aux pommes tout simple, * Gâteau aux pommes croûté au sucre à la crème *, Gâteau aux pommes, coulis chocolat/framboise et perles de sucre