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Il y a très longtemps, au resto du manoir Hovey, dans les Cantons-de-l'Est, j'ai mangé une glace au caramel brûlé. À l'époque, je m'étais dit qu'il fallait que j'en fasse à la maison et je ne l'ai jamais fait. Puis, cet été, en allant chez le super glacier Havre-aux-Glaces du Marché Jea [...]
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