Divers avec rosé

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

© Fromage ou Dessert ? Dessert !!! Encore une recette pour utiliser les délicieux légumes du potager... je sais que certaines d'entre vous en ont de[...]

Une recette ultra simple, vite prête, et qui a l'avantage de pouvoir être préparée à l'avance et réchauffée, car elle est encore meilleure. Ce plat est tiré du[...]

© Fromage ou Dessert ? Dessert !!! Je sais que certaines d'entre vous sont très friandes de bon pain, voici donc ma plus grande réussite en matière de[...]

Une grosse envie de manger des blinis et du saumon je me souviens en avoir fait l'année passée une recette ultra simple mais avec un goût de trop peu tellement[...]

Pasta e fagioli Je reviens avec les haricots et surtout la pasta e fagioli , cette soupe de haricots et pâtes qui traverse toute l'Italie en mille variantes[...]

Donc voici mon entrée pour participer au concours BOCO Noël 2013. Rappel des contraintes de la recette : Créer une entrée de Noël au saumon. Ce produit peut[...]

Tic tac... Tic tac.... Le compte à rebours a commencé : dans moins d'un mois, c'est le réveillon de Noël et il nous faut penser à nos menus pour ravir nos[...]

Mes lasagne de légumes du soleil : un vrai goût de cuisine provençale ! La Provence, si l’on s’y rend, c’est avant tout pour profiter des[...]

Rosbeef farci sur lit de légumes J'ai un nouveau couteau : "le couteau de chef Swilling pro 200" une petite merveille qui tranche comme un rasoir. La maison[...]

Quoi de mieux en ce weekend ensoleillé qu'un petit apéro. Ne disposant ni de jardin, ni de terrasse, ni même de balcon, ... il a fallu ruser mais les fenêtres[...]

Zézettes de Sète De la farine, du sucre, de l'huile et du vin : voici les zézettes de Sète. Cette spécialité fut créée par Gaston Bentata à la fin des années[...]

125 g de tofu 20 cl d’huile d’olive 1 branche de thym 1 branche de romarin 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de baies roses Préparation ÉTAPE 1 Coupez le tofu[...]

Après les fêtes et beaucoup de temps passé en cuisine, voici une recette toute simple et rapide mais très bonne et très appréciée chez Dan. La pâte brisée[...]

Bonjour, Jeudi, je vous présentais ma recette de Bœuf mariné à la japonaise en vous disant que je vous donnerai la recette des légumes qui accompagnait cette[...]

Gâteau semoule yaourt La Méditerranée est peuplée de gâteaux de semoule . Des gâteaux simples, un peu denses ou moelleux souvent avec du yaourt et très[...]

Il y a quelques temps, je vous avais dit que je vous donnerai ma recette de citrons confits. Comme j'en ai refait ce weekend, je me suis dit que c'était le[...]

Les fraises commencent à être délicieuses, c'est le moment de préparer une bonne tarte ! Pour une grande tarte aux fraises (Moule de 30 cm de diamètre) IG bas[...]

Avec ce soleil radieux, nous mangeons sur le balcon le soir !!! Quel plaisir cette douceur !!! Ça vous fait oublier votre dure journée en peu de temps ! Ça me[...]

Un bon p'tit cake salé toujours pour notre week-end entre amis ...Il est parti très vite Ingrédients: 220 g de farine de riz brun 2 kg Exquidia 50 g de farine[...]

Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Au fil des années, je vous ai présenté plusieurs recettes de galette frangipane : la[...]

D'irrésistibles petites bouchées pour agrémenter nos tables de fêtes ! Claire-Jane Meriglier et le Domaine du Clos des Roses (Fréjus) m'ont très gentiment[...]

Pour cette seconde participation à la Foodista Challenge, défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , le thème donné par Aude du blog[...]

TOMATES FARCIES (porc et veau) Plat de saison, les tomates sont abondantes en ce moment au jardin. Un plat classique de la cuisine française, mais si bon avec[...]

Tourte aux oignons Cette tourte aux oignons a cette saveur ancestrale et douce des plats d'antan et de campagne. À base d'une pâte à pain avec juste des[...]

Nous voilà maintenant en automne et il m'a semblé évident de faire un bon dessert aux pommes pour célébrer ce changement de saison. Après avoir réalisé[...]

pour une dizaine de pancakes : IG bas - phase 2 - sans gluten - sans lactose 125 g de farine de sarrasin 2/3 de cuiller à café d'arôme amande amère 2 œufs[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]