Divers sans citronnelle farine écrevisses

Une de mes résolutions culinaires pour l'année 2012 était d'explorer la cuisine coréenne, qui est probablement la cuisine asiatique, avec la cuisine[...]

Ouf! Quelle semaine essoufflante! Mais loin de moi l’idée de me plaindre! Trop de belles choses me sont arrivées ( quoique je trouve qu’il n’y en a jamais[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les[...]

C'est par un beau samedi matin ensoleillé que nous avons pris l'autoroute 65 Nord direction Nashville! Une fois passé la Cumberland River, nous arrivons[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les cuisses[...]

Une de mes résolutions culinaires pour l'année 2012 était d'explorer la cuisine coréenne, qui est probablement la cuisine asiatique, avec la cuisine[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les cuisses[...]

Petite visite chez Anne-Sophie Pic à Valence hier. Billets de train prem’s réservés il y a 3 mois : A/R dans la journée. 7 bouches à nourrir pour midi. Des[...]

(... ou "Rizotto au gorgonzola et pignons de pin") Bla- Bla -Bla-Bla- Bla , et caetera.... Ouh la la ! On ne peut pas dire que je sois très prolixe en ce[...]

Nous y voilà donc ! Où donc, me direz-vous ? Eh bien, nous voilà en partance pour Londres, comme chaque année à la même époque ! Partir de bon matin de Nice[...]

Oh la la, je suis encore à la bourre, semble-t-il ... Le Festival est bien fini et je ne vous ai encore rien montré de ce que j'ai pu y voir ... Encore une[...]

. Voilà un billet abominablement long ... Anne, de la Famille Gerdel , est venue nous voir dix jours à Paris ... Je lui offre ce billet, que j'ai mis près de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle 500 g de champignon de printemps (morilles, mousserons de printemps, morillons, verpes, pézizes veinées) 25 cl de[...]

Ça y est, les vacances sont là ! Nous nous envolons, cette fois-ci avec la famille complète, pour Athènes ! L'année a été longue et on les attendait, nos[...]