Divers sans pavot escalope

Samedi matin, je me suis remise sérieusement à la boulange. J'ai fait des croissants, un pain aux canneberges et orange, un pain aux graines de tournesol et[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

Chandeleur oblige, hier nous avons fait sauté les crêpes ! Version salées pour le dîner et sucrées pour le dessert, la totale ! L'année dernière j'avais déjà[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

On a tous au moins un plat passe-partout.  Quand on arrive tard et à moitié mort, affamé, sans trop d'envies et surtout sans énergie.  Un plat qui nous remet[...]

Je ne suis pas très présente sur mon blog actuellement mais je vais essayer de retrouver un rythme de publication plus régulier. Je ne trouvais pas de[...]

Une recette de circonstance qui me tardait à réaliser, l'idée trottait dans mon ésprit depuis un certain moment mais par manque de temps je repoussais sa[...]

200 g de gorge de porc 200 g d'échine de porc 7 tranches de mie de pain 2 dl de lait 1 oignon 1 échalote 1 demi-botte de persil plat 100 g de girolles 100 g[...]

Pour le pique-nique du samedi soir, l'envie de préparer une recette venue du sud, qui respire le soleil et la chaleur; j'ai donc réalisé une fougasse au pistou[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre mou 1 oignon 200 g de patate douce (à chair orange) 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 225 g de pâtes (torsades) 400 g de chair à saucisse Crême fraîche 1 boîte de tomate pelée Concentré de tomate 100 g de oignon hachés[...]

1 foie d'oie frais d'environ 850 g ferme et de couleur beige rosé (éviter les foies d'une teinte trop orangée pouvant être atteints de cirrhose graisseuse)[...]

Je n'avais jamais fait de mousse au chocolat... Donc j'ai juste suivi la recette sur l'emballage de la plaque de chocolat. J'ai aussi refait le lapin qui[...]

J'avais découpé cette recette d'une boîte de haricots blancs je crois et quand je l'ai retrouvée j'ai eu vraiment envie de la tester. J'ai utilisé des haricots[...]