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Boudin aux pommes en trois services

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

550 g de boudin noir 20 cl de cidre 20 cl de vinaigre de cidre 14 pommes Granny Smith 2 pommes Golden 4 oignons blancs 10 g de baies de Genièvre 1 orange 1 citron 30 g de maïzena 80 g d'huile d'olive 20 g de beurre 4 feuilles de gélatine Préparati [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • citron
  • oignon
  • orange
  • pomme
  • baies
  • genièvre
  • gélatine
  • huile
  • cidre
  • cassis
  • maïzena
  • caramel
  • raviolis
  • olive
  • maizena
  • boudins

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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