Divers - Avec du boeuf

Photo Gato Azul Ouf! -5 celsius! La canicule! Phew! -5 celsius! Dog Days of Winter! Photo Gato Azul Mais même s'il fait chaud, une bonne soupe à l'oignon pour[...]

Bien avant le fâcheux incident national de la viande contaminée du mois dernier, je me souciais de m'approvisionner en viande de bonne qualité et de source[...]

Le père et le fils... l'orange mandarine et le citron Meyer. Car le citron Meyer (citron sucré) est le résultat du croisement entre une orange mandarine et le[...]

Eh oui, comme me l'a recommandé la comtesse, j'ai préparé des pommes de terre à la sarladaise pour accompagner les restes de rôti de boeuf que j'ai servis[...]

Étrange ce qu'on perçoit et ce qu'on ne voit pas... l'autre jour, à Montréal, je vois un flash de doré du coin de l'oeil. J'y regarde de plus près et[...]

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em;[...]

Au fil de mon blogue, ma manière de photographier la nourriture a changé... j'ai développé une «philosophie» à l'égard de la nourriture en photo. Elle se[...]

Le myosotis est un enchantement. En anglais, ils le nomment Forget-Me-Not (Ne m'oublie pas). Forget-me-nots are enchanting. Le pommetier décoratif est mal en[...]

J'aime ces gros oiseaux, les oies, les aigles, les hérons... I love big birds, geese, eagles, herons... C'est le creux de l'automne au Québec. Bientôt, il n'y[...]

Il est l'heure de passer à table. Dimanche matin gris, froid, venteux. Toute emmitoufflée dans des couvertures de laine, je repasse les photos prises dans le[...]

Elles se regroupent, puis elles partent dans leur formation si typique. They regroup, then they leave, in their typical formation. Dimanche, lors d'une balade[...]

Ça peut sembler étrange d'aller à Montréal pour chercher les légumes frais pour faire un bouilli... J'habite tout de même à la campagne, là où il y a des[...]

Jeudi soir, il faisait enfin beau dans mon coin. Thursday evening, the weather was finally nice. J'avais repéré, de l'autre côté de la rue des fameuses arches[...]

Des remerciements sont au programme. Premièrement, merci pour vos commentaires lors du dernier billet. Et oui, je vais bientôt mettre à jour la liste des[...]

Je croule sous les fleurs de ciboulette! J'ai prélevé les fleurs d'un seul des quatre plants au jardin, un petit 5 minutes de cueillette... I'm overwhelmed by[...]

Potatoes travel... From America to Europe, and all around the world so that potatoes are now a staple, since they have a tendency to take root where they[...]