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Verrine fraîcheur au carré frais, Verrine au coeur de palmier, Verrine de ratatouille minute, dorade marinée, capuccio d'ail, Verrine, chantilly d'avocat, coulis de tomate au basilic, Verrine de mangues, crevettes et basilic sauce thaï, Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives
Gratin de pâtes aux champignons, Gratin pâtes, poulet et maroilles, Gratin de pâtes à la mimolette en crumble à la noisette, Le gratin de pâtes au jambon (version un peu plus light), Gratin de pâtes au thon, petits pois et champignons., Gratin de pâtes coquillages bolo végé en deux versions