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Verrine de mangues, crevettes et basilic sauce thaï

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: Sur la photo, c'est la verrine à droite. - 1/2 mangue - 16 crevettes roses - 8 feuilles de basilic - 1 cuil. à soupe de sauce aux huîtres Pour le sirop : - 15 cl d'eau - 10 cl de mirin - 1 cuil. à soupe de sucre Pour la sauce Thaï : - 1/2 citron - 8 cl de crème [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • crevettes
  • basilic
  • soja
  • mirin
  • cassis
  • sirop
  • rosé
  • mangue
  • creme
  • huîtres

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • crevettes
  • basilic
  • soja
  • mirin
  • cassis
  • sirop
  • rosé
  • mangue
  • creme
  • huîtres

Difficulté: Difficile

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