Divers - Vegeterian

Ca y est ma rhubarbe est à fond ! Avec toute la pluie que l'on a eu par ce "bel été", elle s'en ai donné à coeur joie ! Trois rayons de soleil plus tard et[...]

Encore un joli cadeau de Noël : le "Sucré" de Ladurée. Gâââââtée que je suis ! J'y ai pêchée la recette de la crème glacée à la verveine . Un goût inattendu[...]

Un jour viendra où je m'essaierai aux quenelles maisons. Mais pour l'instant voici une cuisine du placard, avec les quenelles au jambon . Vite fait, bien fait.[...]

Comment faire une tartiflette sans pomme de terre ? Avec des légumes anciens comme le pâtisson, le potimarron et le topinambour. Partez pas en courant ; c'est[...]

Je voulais quelque chose d'original pour accompagner une partie de crêpes entre amis. Autre chose que du chocolat ou des fruits... et voilà comment la[...]

Ayant quelques prunes (bleues de petite taille) et 2 pêches de vigne sous la main, j'ai improvisé cette tarte rustique et goûteuse à souhait. Ingrédients : - 1[...]

Alors voilà un gâteau à emmener en randonnée ou à manger au petit déj' tellement c'est énergétique : le gâteau à la purée de pruneaux de Cléa . Je ne sais pas[...]

Echaudée par une précédente expérience de ronde interblog, j'ai mis du temps à vouloir participer à nouveau à quoi que ce soit. C'est en allant sur l'un de mes[...]

Pour préparer Noël voici une recette pêchée dans mes archives : c'est dans "Petits fours et bredele d'Alsace" de Josiane Syren que j'avais pris la recette des[...]

Cette année on a beau faire une cure d' abricots et de nectarines , il arrive que certains fruits se gâtent dans la corbeille en moins de temps qu'il n'en faut[...]

Toujours pour préparer Noël, voici sortie de mes archives, une petite recette qui n'en est pas une : le camembert truffé . Rien de plus simple que d'ouvrir un[...]

On prépare Noël ? Voilà une idée de cadeau que je suis allée chercher dans mes archives. L'occasion de retrouver mon petit Ratou. Ce jour-là il avait été[...]

La boulange vous rebute à cause des temps de levée qui sont parfois très longs (quoique si vous allez là vous verrez que c'est quand-même rapide) ? Alors là[...]

Vu que je n'ai pas présenté le dessert dont j'ai pris la recette dans le magasine Prima de novembre comme sur la photo j'ai du le rebaptiser. De gâteau tie and[...]

Est-ce que vous suivez l'émission de Julie Andrieu "Les carnets de Julie" ? Vous vous doutez bien que je n'en loupe aucun épisode. Dans celui consacré au pays[...]

Pour garder à manger des enfants fins gourmets après une journée bien remplie, rien de mieux qu'une bonne tarte salée à préparer à l'avance, accompagnée d'un[...]

J'ai fini par trouver le tout-petit Marabout dont a parlé Cathy il y a quelques temps sur son blog : "Sardines en boîte, les 30 recettes culte". C'est vrai,[...]

Au départ avec cette recette de vacherin glacé vanille-fraise je voulais participer à Un tour en cuisine sur le thème des desserts alsaciens. Or de malheureux[...]

Il y a des plats que fait Mamaman et que je rate conscieusement à chaque fois que je m'y frotte. Pour ce gratin de fruits de mer c'est le cas. Du moins jusqu'à[...]

Quand j'ai lu fougasse au petit-suisse et aux pralines dans le livre de Benoît Molin "Les meilleurs fougasses", ce sont bien évidemment les pralines qui m'ont[...]

Toujours à la recherche d'idées sympas et home-made pour l'apéritif, j'ai vu chez Bergeou ces croissants au saumon fumé très appétissants. Comme d'habitude je[...]

Pour l'épiphanie cette année je me suis lancée dans la galette des rois . Mais comme je n'aime pas le "simple", je l'ai faite à la cacahuète . C'est dans le[...]

Sur la blogosphère il y a une brioche qui coule de beaux jours : la brioche à effeuiller , ou pull apart bread. J'ai choisi la recette d'Anne de Papilles et[...]

Il y a des choses à toujours avoir dans le congélo et le placard. Dont un sachet de fruits de mer et une conserve de haricots blancs. Avec ça vous êtes sauvés[...]

Je savais bien que les figues mises en bocaux (au naturel) l'été dernier me serviraient un jour ou l'autre. Il faut dire que j'avais dans l'idée de faire une[...]

Je m'en faisais tout un monde, et finalement c'est pas compliqué de faire un soufflé, au fromage en l'occurrence. Entre la recette de ma soeur, et les[...]

Un petit plat des familles comme je les aime : les tomates farcies . Chacune a sa recette : ma mère y met du riz, dans ma belle-famille on y met du pain. Pour[...]

Ce ne sont pas de gros gâteaux sur un plateau mini, mais un petit plateau de cookies de taille normale porté par un tout petit marmiton de deux ans et demi.[...]

Il y avait longtemps que je n'avais pas pioché une recette sur le blog d'Anne de Papilles et Pupilles .... Mais quand j'ai vu ce gâteau aux pommes, vanille et[...]

C'est chez Manue que j'ai trouvé l'association de ces saveurs très intéressantes. J'ai juste transformé la recette un chouya, en remplaçant la chantilly par du[...]

Un peu plus et je n'avais pas de photo de mes financiers alors que je les ai refaits exprés pour vous. J'ai juste réussi à en sauver quatre, c'est mieux que[...]

Il y a eu le Salon du Chocolat ce week-end à Montauban , dans la salle Eurythmie, et j'y suis allée hier après-midi. Arrivées de bonne heure avec Belle-maman[...]