Sauces

Un des avantages d'habiter au bord du Rhin, c'est de pouvoir profiter des forêts rhénanes. Là où subsiste la forêt alluviale, le milieu écologique est un des[...]

Il y a longtemps que l'idée d'une grosse quantité de  sauce tomate aux lentilles mijotant sur le feu me tourmentait. C'est aujourd'hui que je me suis lancée[...]

Depuis quelques temps, je suis dingue, DINGUE de la fleur d'ail. C'est tellement parfait comme ingrédients. Mais voilà; comment vraiment le mettre en valeur?[...]

Contradictoire, ce titre? Naaaah!  Cette sauce goûte bel et bien le fromage tout en étant totalement végétalienne. Oubliez le Kraft dinner et le Cheez Whiz.[...]

Les épiciers ont la vilaine habitude de vendre les piments forts en paquets. Mais qu'est-ce que vous voulez que je fasse de cinq piments serrano alors qu'un[...]

Le secret est enfin dévoilé, voici LA fameuse recette de la sauce que l'on peut déguster à l'Entrecôte St-Jean. Difficile pour moi de vous affirmer qu'elle[...]

Ingrédients 2/3 tasse d'huile d'olive 1/3 tasse de vinaigre de noix 1 c.à thé de vinaigre balsamique 1 c.à table d'estragon Procédure Mélanger les ingrédients[...]

Ingrédients 2 tasses de cassonade 1/4 tasse de sauce soya 1 c.à table de sauce worcestershire  1/2 bouteille de sauce chili 1/4 tasse de ketchup Procédure[...]

La sauce aux boulette est toujours un succès pour mes hommes.. Sur les pâtes de votre choix, mais ici, le macaroni est toujours un gros gros winner ! - 2[...]

Le meilleur guacamole que j'ai réussi jusqu'à présent. Il est piquant comme on aime, pour les bouches plus fine, ne mettre qu'un seul piment Serrano. Le[...]

Oh my god! C'est doux, c'est onctueux! Tellllement bon! La prochaine fois je la ferai avec du cheddar fort mais là j'avais juste du doux. Auteur: Cath Recette[...]

Je dis pour pâtes, mais sur un poisson ou pour faire un veau parmigiana cette sauce serait tout aussi excellente. Auteur: Cath Recette créée le 5 mai 2010 -3[...]

Voici ma recette pour réaliser une sauce béchamel absolument délicieuse. Il vous faudra un peu de patience mais le jeu en vaut la chandelle, cette sauce[...]

Le Pesto est si polyvalent, vous ne serez jamais à court d'idée pour l'utiliser. Cette sauce est divine avec les pâtes chaudes ou des légumes vapeur, elle[...]

1 paquet de simili viande italienne 1 boîte de tomates (796ml) 1 boîte de sauce tomates (796ml) 1 petite boîte de pâte de tomates 1 c. thé d'huile d'olive 1[...]