Soupes & potages avec fromage

Plateau varié de mises en bouches gourmandes Velouté de butternut au curry et sa brochettes de moule Cappuccino au mascarpone Servi chaud Un velouté de[...]

Cela fait bien longtemps que j'avais repéré dans un magazine (sans doute le télémoustique) une recette d'un gazpacho blanc sans tomates, ni poivrons, ni[...]

O n se retrouve ce soir avec une délicieuse recette onctueuse et cocooning salée pour commencer l'année. Les soupes, j'adore ça, toute l'année, chaude ou[...]

O n se retrouve ce soir avec une délicieuse recette onctueuse et cocooning salée pour commencer l'année. Les soupes, j'adore ça, toute l'année, chaude ou[...]

J'ai passé 2 semaines en Slovénie dernièrement et j'ai eu la chance de découvrir la cuisine rustique et délicieuse de ce pays méconnu : saucisse carnolienne,[...]

Il fait froid ! Non sans blague… et qu’est-ce qui réchauffer la moelle gelée ( don à faire notamment pour ce boutchou … chers lecteurs, un petit test peut[...]

Il fait froid ! Non sans blague… et qu’est-ce qui réchauffer la moelle gelée ( don à faire notamment pour ce boutchou … chers lecteurs, un[...]

Nombre de personnes - + 200 g de lentille verte 150 g de lard (poitrine) fumé 4 saucisses de Strasbourg 1 branche de céleri 2 carottes 1 oignon piqué d'1 clou[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 4 poireaux 12 chipolatas 2 l de bouillon 1 bouquet garni 30 g de beurre Crême fraîche Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 400 g de boeuf haché 400 g de veau haché 300 g de porc haché (ou chair à saucisse) 4 tranches de pain de mie 2 gousses de ail 1 oignon[...]

Un velouté tout doux et aux saveurs exotiques complémenté par une délicieuse salade rafraîchissante Un bon repas du soir, light, vitaminé, de quoi se faire du[...]