Soupes & potages avec céleri

Bonjour à vous tous mes lecteurs! Je ne vous ai pas oublié ces dernières semaines, mais disons que de cuisiner n'était pas vraiment une priorité. Je recommence[...]

Un petit potage de printemps pour profiter de la saison des asperges. Je viens du pays des asperges ou traditionnellement on les mange blanches, mais[...]

2 Poireaux 1 Branche de célérie 2 Echalottes 1 Pomme de terre moyenne 1 kg de champignons de paris surgelés ou frais Eau, lait entier Sel poivre Une pointe de[...]

Soupe courge et lait de coco Une soupe toute douce, orange et festive (pour Noël ?) à la courge butternut, lait de coco et saumon fumé qui vient apporter le[...]

 INGRÉDIENTS: 1/2 céleri 3 pommes de terre 1 poireau 1 navet 1 oignon 1 kiri 3 carottes sel, poivre PRÉPARATION: Laver, peler tous les légumes et les cuire[...]

Un petit potage très onctueux avec des poireaux sauvages... Ingrédients 180 g de poireaux sauvages 1 grosse patate douce 4 pommes de terre moyennes 1 morceau[...]

Un petit potage pour se mettre au vert après tous les excès.... Ingrédients 120 g de fanes de radis 160 g de cèleri rave 2 belles pommes de terre 1 petit[...]

Le temps froid s'en vient tranquillement. Nous avons eu un petit aperçu de la fraîcheur cette semaine. Quoi de mieux qu'un bon potage pour nous réchauffer et[...]