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Directives
Ingrédients
Un poulet entier bio ou 3-4 lbs
de morceaux de poulet avec os (cuisse , dos)
(On peut aussi ajouter de la dinde, ce qui donne un très bon goût au bouillon)
1 oignon, coupé en deux
1 carotte, coupée en deux
2 branches de céleri, coupées en deux
Thym au goût [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- oignon
- thym
- laurier
- bouillon
- céleri
- poulet
- dinde
- légume
- celeri
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- oignon
- thym
- laurier
- bouillon
- céleri
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