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Bortsch, chantilly à l'aneth

Source: http://dontfollowtheguide.blogspot.com

Directives

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500 g de macreuse de boeuf (ici du jarret) - 500 g de betteraves crues - 1/2 céleri rave - 1/2 chou vert - 2 poireaux - 2 tomates - 10 cl de crème épaisse - le jus d'1/2 citron - 1 cube de bouillon de boeuf - aneth, t [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • romarin
  • herbes
  • thym
  • tomate
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • chou
  • aneth
  • rave
  • jarret
  • boeuf
  • chantilly
  • betterave
  • chanterelles
  • creme
  • légume
  • celeri

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • romarin
  • herbes
  • thym
  • tomate
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • chou
  • aneth
  • rave
  • jarret
  • boeuf
  • chantilly
  • betterave
  • chanterelles
  • creme
  • légume
  • celeri

Difficulté: Facile


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