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Trouvé 183 recettes
Raviolis à la vapeur aux quatre bonheurs 四喜蒸饺 sìxǐ zhēngjiǎo, Raviolis lingots d'or 金元宝饺子 jīnyuánbǎo jiǎozi, Raviolis grillés (Kuo Tieh ou Guo Tie) 锅贴 guōtiē, Raviolis à la vapeur 水晶蒸饺 shuǐ jīng zhēng jiǎo, Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha Kao) 蒸虾饺 zhēng xiā jiǎo, Raviolis chinois 4 - cuisson des raviolis 煮饺子 zhǔ jiǎozi
![Nouilles froides au poulet, sauce au sésame[...]](/cache/64/6432393d5e915b2266ef8caef19cf4d9.jpg)
Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Comment réussir les Ha kao / Har gau ( raviolis[...]](/cache/df/df91441dad3dffa7e3d46d51cee5ce31.jpg)
Ce n'est pas une recette difficile, mais plutôt délicate je dirais, parce que pendant toute la préparation, on demande de la douceur, l'amour de vos gestes,[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Soupe de nouilles aux champignons Enoki et aux[...]](/cache/91/91380da1f36696f061f273859d87f825.jpg)
Oui, le rythme de mes publications a un peu faibli, mais c'est pour mieux repartir bientôt : je suis en voyage à Pékin. Pour vous faire patienter jusqu'à mon[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Nouilles chinoises sautées au poulet 鸡肉炒面 jīròu[...]](/cache/04/04148ba8d7d68b1884ee89cecb68ff66.jpg)
Une recette classique, facile et vite faite. J'ai utilisé des nouilles à base de farine de blé et d'oeufs, sous forme de nid d'oiseau. Vous pouvez en trouver[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Nouilles Biang Biang à la sauce piquante :[...]](/cache/65/658d36667595537cfc2f111fc4d0f638.jpg)
Une spécialité de ShaanXi, au centre de la Chine, dont la capitale est Xi'an, où l'on peut voir les fameux soldats de terre cuite, le pays du premier empereur[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Nouilles froides à la sauce de sésames 芝麻酱凉面[...]](/cache/ed/ed1806dfc225668e766012e7bf0ce105.jpg)
Une recette d'été indispensable pour les Pékinois pure souche. Dégustons ces nouilles froides à la sauce de sésames pour profiter pleinement de l'été! Pour 3[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Salade de vermicelles avec pousses d'épinard[...]](/cache/0e/0ea1a9bda7a64cf5dda7597a32cc4b74.jpg)
Encore une recette populaire qu'on fait souvent en été parce qu'il faut être courageux pour allumer le feu et cuisiner en période caniculaire en Chine. Cette[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Nouilles cuites à l'étouffé aux haricots longs[...]](/cache/69/69d355852d7a48cdc4a307ddc9f96f04.jpg)
J'ai fait il y a longtemps les nouilles à l'étouffé avec les haricots verts, ma mère m'a conseillé d'essayer avec les haricots longs, son idée m'a beaucoup[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Zha Jiang Nouilles de Pékin 北京炸酱面 běijīng zhá[...]](/cache/45/4578437438902377e4368b6f0a2e212a.jpg)
Une recette traditionnelle de Pékin. C'est un des menus classiques en été. On peut servir les nouilles chaudes ou froides. Pour 4 personnes: Ingrédients: 350[...]
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Après les nouilles de Pékin, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un[...]
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C'est une recette de ma grand-mère. Elle l'a appelé " 打卤面 dǎ lǔ miàn", c'est en fait un nom générique qui décrit une façon de préparer la sauce de[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Carottes sautées à l'ail et aux vermicelles[...]](/cache/d4/d40b6bf1aea7920046fac48b9ecc9b6b.jpg)
J'ai rêvé cette nuit que ma grand-mère me faisait ce plat, j'étais gamine, retournée dans le vieux Pékin d'il y a 25 ans. Au réveil, je dis que ce sera le[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com![Nouilles sautées aux champignons parfumés (ou[...]](/cache/10/105e5cf7991e0ed05fb444a1010d7d9c.jpg)
Les champignons parfumés (ou champignons Shiitaké) sont très présents dans la cuisine asiatique. En France, ils sont généralement vendus sous forme[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com
