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Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha Kao) 蒸虾饺 zhēng xiā jiǎo

Source: http://recetteschinoises.blogspot.com

Directives

Parmi les petites bouchées de Dim Sum, Ha Kao (raviolis aux crevettes à la vapeur) est sans doute un grand classique. En France, les raviolis aux crevettes sont connus sous le nom de "Ha Kao", le nom chinois en cantonais. En mandarin (la langue chinoise officielle de Chine continentale) s [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • gingembre
  • salade
  • crevettes
  • coriandre
  • fécule
  • pomme
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • raviolis
  • cafe
  • mandarines

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • gingembre
  • salade
  • crevettes
  • coriandre
  • fécule
  • pomme
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • raviolis
  • cafe
  • mandarines

Difficulté: Difficile

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